正确答案: E

联合脱氨基作用

题目：转氨酶和谷氨酸脱氢酶共同参与的反应是（）

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[单选题]酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应（）

Vm不变，Km增大

解析：酶促反应Vm不因有竞争性抑制剂的存在而改变，而竞争性抑制剂可使酶的表观Km增大。

[单选题]蛋白质变性是由于（）

空间构象破坏

解析：蛋白质变性是在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失；在蛋白质溶液中加入大量的硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等中性盐，可破坏蛋白质的水化膜和同种电荷，使蛋白质颗粒相互聚集，发生沉淀。

[单选题]下列关于Tm值的叙述，错误的是（）

DNA变性从解链开始到解链完成，紫外光吸收值达到最大时的温度

解析：DNA变性从解链开始到解链完成，紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度。

[单选题]关于K值的意义，错误的是（）

K值等于反应速度为最大速度一半时的酶浓度

解析：K值的物理意义是K值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

[单选题]结构中具有反密码环的核酸是（）

tRNA

[单选题]血液中氨的运输形式是（）

谷氨酰胺