正确答案: B

B、抗生素检验阴性

题目：生产发酵性乳制品的原料乳必须（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]牛乳与母乳相比，其中牛乳的（）含量要比母乳高。

A.钙B.铁C.维生素AD.乳清蛋白

[单选题]制作酸奶时砂糖添加量在（）%。

B、6～8

[单选题]牛乳中数量最大的一类微生物是（）

乳酸菌