正确答案: ABCD

肥胖 糖尿病 高脂血症 肝炎

题目：我国脂肪肝下面哪些是发病的高危人群？（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]丙烯腈、苯乙烯共聚树脂的主要卫生问题是（）。

C、苯乙烯单体残留

[单选题]蛋白质含量相对较少的食物是（）

B、银耳

[单选题]焙烤制品有良好的色泽和风味，原因是糖类发生了（）。

美拉德反应

[单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量在全日总能量中所占的百分比以（）为宜。

10-15%，20-30%，55-65%