正确答案: D

经验和知识

题目：慎重型消费顾客（以理智型为代表）喜欢根据自己的（），在对商品的有关信息充分了解的基础上做出购买决定。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]地毯的不同颜色有不同的使用功能，会客厅、接见厅加铺的地毯应选用（）的地毯。

单色或双色

[单选题]服务员在特殊酒品（），需请顾客再次确认无误后，方可开封。

B、开封前

[单选题]中餐的多桌宴会分菜的顺序是（）。

A、主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送

[单选题]服务员切忌一味推销（）的菜肴，否则会使客人产生惧怕心理，而不再光顾餐厅。

C、高价格

[单选题]宴会中的凉菜应在开席前（）上桌。

15min

[单选题]采摘的花枝不要直接插入花瓶，为了保持花梗内的液汁，防止水分倒流和花朵过早凋谢，采摘后要（）一下。

用火速烧

[单选题]西餐吃甜品应用（）水果刀和叉。

A、甜叉、甜勺

[单选题]餐巾折叠基本技法中的"翻拉"方法不适合于（）。

竹子的"节