[单选题]在寒冷地区生活的人群，应注意下列哪项问题（）。

正确答案 ：B

增加脂肪的摄入量

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。

正确答案 ：E

水果蔬菜

[单选题]一般认为，必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的（）。

正确答案 ：C

3％

[单选题]中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

正确答案 ：C

8～14个

[单选题]乳糜微粒（）。

正确答案 ：D

膳食中甘油三酯是合成原料

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