正确答案: B

0.03g／kg

题目：我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]垂直传播是指（）

A、B、C均是

解析：垂直传播是指病原体通过母体传给予代的传播，或称母婴传播。经胎盘传播指感染是通过孕妇胎盘血液将病原体传给胎儿而实现的；上行性传播指病原体经阴道通过宫颈口抵达绒毛膜或胎盘引起的胎儿感染；分娩引起的传播是指孕妇产道感染严重，分娩时胎儿易被感染。

[单选题]下面哪项有关选择偏倚的描述是正确的（）

现况研究和病例对照研究比队列研究更易发生选择偏倚

[单选题]下列哪个指标不能用于流行病学实验研究的效果观察（）

患病率

[单选题]下列哪种是被动免疫的生物制品（）

破伤风抗毒素

[单选题]某人对300例胃癌患者进行流行病学调查，包括人口学资料、饮酒、吸烟、劳动强度、吃变硬或发霉的馒头、膳食中蔬菜和蛋白质的量以及情绪变化等，同时将具有可比性的300名非胃癌患者（或健康人）进行同样项目的调查，以便进行结果比较。在该项科研工作中使用了哪种流行病学研究方法（）

病例对照研究

[单选题]某地居民以玉米为主食，在人群中以皮炎、腹泻及痴呆为主要表现的病人比较多见

[单选题]某一中年男性，肥胖，好饮酒，近来突然感到四肢关节经常疼痛，尤其是拇趾跖关节，医院检查血尿酸为520μmol／L