正确答案: B

辅助性旅游供给

题目：( )是开展旅游活动的必要保证。

解析：辅助性旅游供给是开展旅游活动的必要保证，是旅游产品经营的必要条件，是构成旅游供给的重要内容。CD两项属于基本旅游供给的内容。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了( )的经营观念。

物有所值

解析：适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，也要考虑饭店的档次，突出饭店的风格，体现"物有所值"的经营观念。饭店档次不同，反映在客房服务项目上就有多寡之分，在客房服务规格上也有高低之别。

[单选题]接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证是( )。

结算通知单

解析：结算通知单是接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证，由旅游者的全程陪同填写并由接待的地方陪同签字。如果旅游者没有配备全程陪同，则由接待该旅游者的地方陪同负责填写结算通知单。

[多选题]饭店关系营销的特征( )。

信息沟通的双向性

战略过程的协同性

营销活动互利性

反馈控制的及时性

[单选题]旅游供给弹性不足时，Es的值( )。

介于0与1之间

[单选题]饭店作为企业的一种，从经营者的角度来看，最主要的性质是（ ）。

商业性

[单选题]旅行社产品设计工作的第一个步骤是( )。

市场调查

[多选题]旅游行业管理部门依法实施旅游行业管理的主要目的是( )。

维护市场秩序

维护旅游者的权益

规范市场行为