正确答案: ABC

A、旺火快炒 B、快速翻炒 C、做汤时水开后再放菜

题目：下列哪些烹调方法更容易保存蔬菜中的营养素：（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]中国绿色食品发展中心每年对绿色食品产品质量进行（）。

[单选题]猪链球菌传播的途径是（）。

D、以上都对