正确答案: C

C、和面—揉面—擀制—切条—成型—熟制

题目：制作炸酱面的工艺流程是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]热水面坯一般是指用（）调制的面坯。

[单选题]厚的面坯要求火力（）。

A、小