正确答案: B

B、40—60%

题目：客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店管理的一般特点有（）

A、强调效益目标

B、注重人本管理

C、动态性

D、创新性

E、管理工作应适度授权

[单选题]在2006年以“民族的，世界的”获奖理由入选中国最受欢迎的十大商务酒店的是（）。

北京饭店

[单选题]“十四项管理原则”是（）根据自己长期的管理经验提出的管理原则。

法约尔

[多选题]酒店的服务质量不容易控制是因为下列酒店服务的哪几个特性引起的。（）

A、无形性

C、差异性

D、同时性

[多选题]饭店企业的外部情况考察包括（）。

饭店经营的市场

企业发展需要的资金及条件

社会发展情况

[多选题]市场定位效果的分析的指标有（）。

联想度

知晓度

满意度

忠诚度