正确答案:

题目:1935年由美国人威廉、乌克斯主编《()》一书,是世界上三本颇有影响的茶叶专蓍之一,由中国茶叶研究社从1938年集体开译、校订、出版、辗转11年,中译本完成,主编兼发行人为吴觉农。

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  • [单选题]《茶经》说煮茶时,“其沸,如鱼目”。“鱼目”指()
  • 气泡


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