正确答案: A

正确

题目：从事技术工种的劳动者，必须经过培训、考核合格方能上岗。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]双醪煮出糖化法特征不包括（）。

辅助添加量为20％～30％，最高可达50％。

[单选题]啤酒对包装容器的质量要求（）。

D、以上都是

[单选题]以下不是影响双乙酰生成的因素（）。

A、温度

[单选题]冷麦汁充氧时，麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关，麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧（）。

C、多

[单选题]在后发酵期中，促进啤酒成熟的作用，排除嫩啤酒中所含的生青味物质，主要利用的洗涤物质是（）

C、二氧化碳

[单选题]麦汁充氧管道及空气过滤器蒸汽杀菌要求蒸汽压力和杀菌时间分别是（）。

0.1MPa、30min