正确答案:

题目：蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]医疗机构污水微生物检测样品最长的保存时间是（）。

6小时

[单选题]在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）。

菌落无色透明或半透明中等大小边缘整齐稍呈隆起中心带黑色

[单选题]应用纸片法测定大肠菌群时，大肠菌群快速测定纸片在样本上的停留时间为（）。

30秒

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是（）。

污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数，报告结果

解析：C答案为沙门菌的检验程序，D答案为志贺菌的检验程序，E答案为结核杆菌的检验程序。

[单选题]用自然沉降法测定空气中细菌总数，将营养琼脂平板置于采样点处，打开平皿应暴露（）。

5分钟

[单选题]牛乳消毒除菌应采用（）。

巴氏消毒法