正确答案: C

滑溜

题目：“溜”可分为脆溜、（）、软溜等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]动物血是最理想的补血佳品之一，贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘工作的人员，尤其应该（）。

B、常吃

[单选题]油发是干货原料中的蛋白质胶体颗粒受高温后能（）。

膨胀

[单选题]回锅肉中使用的“蒜苗”属于（）。

配料

[单选题]正宗的腊味合蒸的原料以腊鸡肉、（）、腊鱼肉为主。

腊猪肉