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正确答案:
D
85%
题目:大豆加工成豆浆后,蛋白质的消化率可提高到()
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学习资料的答案和解析:
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各类食品的营养价值题库题库最新资料
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力
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整粒大豆蛋白质的消化率只有60%,加工成豆腐后可提高至90%以上
油条是我国居民传统的风味食品,但是油条的制作过程中损失了部分
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