正确答案: D

咸中带甜

题目：美式菜的口味是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鸡尾酒是由两种以上的酒水混合，以（）调制而成的。

B、搅拌法或摇荡法

[单选题]（）消毒柜主要对怕高温的餐具。

臭氧

[单选题]制冰机需要经常（）其产品质量。

检查化验

[单选题]餐饮业是一个人与人高度（）的行业，是人际关系频繁发生的行业。

接触

[单选题]撤换餐具应站在宾客（）进行操作。

右侧

[单选题]以下餐巾折花中没有使用餐巾折花"推折"法的是（）。

白鹤

[单选题]酒水服务中尤其是高档酒品要根据宾客的需求做好（）服务。

针对性