正确答案: D

18世纪末至19世纪末

题目：追溯饭店业的发展历史，大饭店时期是指（）

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[单选题]商务型饭店一般多位于（）

城市中心或商业

[单选题]设在饭店最前部的大堂里，是整个饭店业务活动的中心部门是（）

前厅部

[多选题]与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。

A．饭店是独立的经济实体与法人

B．饭店财产权与经营权彻底分离

C．股东可以转让自己的股权但不能退股

D．内部持股有助于调动员工的积极性

[多选题]从有形展示的构成要素进行划分，主要表现为（）。

物质环境

信息沟通

价格