正确答案: A

正确

题目：菜点的成本包括原料、费用、工资和租金。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]虾子（虾卵）含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者（）。

B、可常食

[单选题]姜黄是咖喱粉的特征色素，其用量在（）以下。

A、30%

[单选题]炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。