[单选题]唐代诗人李白以“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”的诗句赞美的是（）.

正确答案 ：A

兰陵美酒

[多选题]（）是生物技术产业化，发展大规模生产的最关键环节。

正确答案 ：CD

C、发酵工程

D、酶工程

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