正确答案: B

肌红蛋白

题目：下列不具有四级结构的蛋白质是（）。

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[单选题]关于偏摩尔量，下面的叙述中不正确的是（）

偏摩尔量的数值只能为整数或零

[单选题]关于油脂的化学性质哪个是错误的（）。

酸值低的油脂其质量也差

[单选题]脑磷脂含有的成分为（）。

脂肪酸磷酸甘油乙醇胺

[单选题]应给夜盲症患者服用下列哪种维生素（）。

维生素A