正确答案: D

20～40℃

题目：嗜温菌的最适产毒繁殖温度是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]抗凝血维生素是指（）

维生素K

[单选题]为阻断亚硝胺在体内合成，应给何种维生素（）

维生素C

[单选题]锌的生理作用不包括（）

促进钙吸收

[单选题]大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）

以上都是

[单选题]食品营养价值的取决因素（）

以上都包括

[单选题]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒（）

葡萄球菌肠毒素中毒