正确答案: C

就业

题目：( )乘数表明一地区的旅游收入对该地区的就业机会的影响程度。

解析：就业乘数(Employment Multiplier)是指增加一单位旅游收入对当地经济系统的连锁反应所导致的最终就业机会的影响程度。一定时期旅游从业人员的增加量与同期旅游收入增量之比，就是一个单位旅游收入可提供的就业机会。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列关于我国对旅游业地位的认识的描述不正确的是( )。

20世纪80年代，旅游业成为扩大内需的重要手段

解析：20世纪80年代，旅游是重要的创汇产业，国家发展旅游业的重点是尽快补充外汇短缺90年代，国家提出把旅游业培育成为新的经济增长点，旅游业成为扩大内需的重要手段。

[多选题]在多样化发展战略中，饭店企业选择混合型多样化发展战略的出发点有( )。

避免风险

获取更高的投资报酬

利用原有的资源优势

解析：混合型多样化发展是指饭店为了减少未来可能出现的风险，积极发展与原有的产品、技术、市场都没有直接联系的事业，生产和销售不同行业的产品。选择这一战略的主要出发点包括：①避免风险。混合型为多角化发展，可使企业在遭受某一经营领域的挫折时，通过在其他领域的经营成功而弥补亏损②获取更高的投资报酬。当企业发现从事其他行业经营可能比原有行业获得更高的投资利润率后，它就有可能去涉足一个新的行业；③利用原有的资源优势。

[单选题]( )具有对饭店设备进行周期性修理的特点，故又称计划维修。

定期维修

解析：饭店设备预防维修有两种方法，即定期维修和预知性维修。其中，定期维修是一种以时间为基础的预防性维修方法，它具有对设备进行周期性修理的特点，故又称计划维修。

[单选题]接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证是( )。

结算通知单

解析：结算通知单是接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证，由旅游者的全程陪同填写并由接待的地方陪同签字。如果旅游者没有配备全程陪同，则由接待该旅游者的地方陪同负责填写结算通知单。

[单选题]在下列旅游景观中，属于人文旅游资源的是(　)。

都江堰

[多选题]某饭店的床位总供给量为1000个，而旅游者对床位的总需求量为800个。在这种情况下，该饭店( )。

可以继续增加床位，因为其中还存在供求结构问题

可以继续增加床位，因为新供给可以创造新需求

[多选题]随着市场经济的日趋成熟和知识经济的不断发展，饭店中间商的发展将呈现( )趋势。

渠道结构扁平化

渠道终端个性化

渠道实现方式网络化

渠道成员关系紧密化

[单选题]反映饭店偿还短期债务能力的指标是（ ）。

速动比率