[单选题]蛋白质主链构象之一是（）

正确答案 ：A

β-折叠

[单选题]蛋白质二级结构中，α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是（）

正确答案 ：

[单选题]蛋白质的三级结构是指（）

正确答案 ：C

整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

解析：蛋白质三级结构是指整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，或整条多肽链中所有原子在三维空间的排布位置。概念中"整条肽链"、"全部氨基酸"和"空间位置"系要点，因此C正确。A叙述的是"某一区段氨基酸"，因此排除A。B叙述"氨基酸的排列顺序"，D叙述"靠肽键形成的结构"，E叙述"主链结构"均属一级结构定义或特点描述，因此B、D、E错误。所以本题应选C。

[单选题]向1.0L1.0mol/L处于等电点pH的甘氨酸溶液中加入0.3mol的NaOH，所得溶液的pH值是多少？（pK1=2.34，pK2=9.60）（）

正确答案 ：D

9.23

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