正确答案: C

低浓度草酸盐

题目：能够促进铬吸收的膳食成分是

解析：维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对汞中毒具有防护作用的无机盐是

硒

解析：硒对于甲基汞中毒机体有保护作用，可减轻神经症状。硒还能减轻氯化汞引起的生长抑制，并对汞引起的肾脏损害有明显的防护。

[单选题]茶叶中的主要抗癌物质是（ ）。

茶多酚

解析：茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变。

[单选题]糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（ ）。

55%～60%

解析：在合理控制能量的基础上给予高糖类钦食，糖类占总能的60%左右。

[单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）

阳虚寒盛

[单选题]痰浊头痛的特点是（ ）

头重如裹