正确答案: A

活性炭

题目：家用冰箱中，可用来除臭剂的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败（）

B．食盐

[单选题]可致使便秘的抗酸药是（）

氢氧化铝

[单选题]下列那一个过程不属于蛋白质的变性（）

工业上制硝化纤维

[单选题]图书馆或档案馆图书文件发生火灾时，应使用下列哪种灭火剂（）

液态二氧化碳灭火器

[单选题]炒菜时味精应在菜熟较低温度下放入。因为味精的主要成份是（），高于100℃.，它会转变为一种有毒的物质。

谷氨酸钠