正确答案: B

B、蒸馏时NaOH过量

题目：蛋白质测定中，下列做法正确的是（）

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[单选题]蒸馏某种很低沸点的液体应选用（）。

空气冷凝管

[单选题]SB/T10024-92中对巧克力细度指标要求为（）。

≤35.0m

[单选题]对原材料、半产品、成品的检验，删除不合格品，是质量检验（）的体现。

把关作用

[单选题]整个元素周期表里共有（）个族。

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[单选题]有关酸碱指示剂的变色原理论述中，错误的是（）。

酸碱指示剂颜色的变化，是有一个过程的，一般指示剂颜色变化过程需超过3个pH值单位