正确答案: B

猪油、大豆油、花生油

题目：脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）

极易污染沙门菌

[单选题]大豆蛋白质的换算系数是（）

5.71

[单选题]新生儿期缺碘可引起（）

克汀病

[单选题]谷物是膳食中何种维生素的重要来源（）

B族维生素

[单选题]人体必需微量元素包括（）

铁、铬、钴

[单选题]在体内的维生素B主要以哪种形式存在（）

TPP

[单选题]蛋白质生物学价值最高的是（）

蛋类

[单选题]按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）

≥3%

[单选题]皮蛋是人们喜爱的蛋制品，但传统制作工艺中容易造成某种重金属的污染，对消费者的健康构成威胁，这种重金属是（）

铅