正确答案: C

C、摆台

题目：西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。

B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人，防止跑帐

[多选题]长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。

烈性酒

啤酒

利口酒

[单选题]合理的膳食制度一日三餐的分配与人的日常生活规律和人的（）状况相吻合。

生理