正确答案: C

2.0～2.5g/（kg·D.

题目：严重创伤应激时蛋白质需要量增加为（）。

解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/（kg·d），严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/（kg·d），因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

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[单选题]禁食后，机体肝糖原耗尽需要多少时间（）。

24小时

[单选题]营养底物中，主要的能量来源是（）。

碳水化合物

[单选题]下列哪一项血液中的蛋白指标的测定不是机体营养状态评定的指标（）。

血清球蛋白

解析：血浆蛋白浓度是临床上常用的营养状态评价有价值的指标，包括血清白蛋白、转铁蛋白、前白蛋白和视黄醇结合蛋白等，但不包括血清球蛋白的测定。后者主要反映机体的免疫功能。

[单选题]成人对静脉注入葡萄糖的利用速度一般为（）。

每小时0.3g/kg体重

[单选题]肠外营养最严重的穿刺技术性并发症是（）。

空气栓塞

[单选题]男性，20岁。腹部钝性伤术后5天，出现高位小肠瘘，每天漏出的液体达3000ml。

[单选题]择期手术REE增加的幅度约为（）

10%左右

[单选题]每天机体合成的蛋白质中有肌肉蛋白（）

50g

解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。