正确答案: A

展开剂

题目：用薄层层析法测定肉与肉制品中聚磷酸盐含量时，异丙醇起（）的作用。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]选择合适的样品预处理方法时应注意（）。

不改变待测物的状态

提高测量灵敏度

与选择的分析测量方法相适应

[单选题]如果乳中解脂酶破坏不彻底，生产出来的奶粉容易出现（）

脂肪分解味