正确答案: A

肉类、粮谷类

题目：成酸性食品是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）

维生素A

[单选题]预防佝偻病的首选食品是（）

牛奶

[单选题]低温环境人群营养特点，不包括（）

[单选题]除8种必需氨基酸外，婴儿还包括（）

组氨酸

[单选题]假单胞菌属为典型的腐败细菌，在肉类和鱼类上易繁殖，多见于（）

冷冻食品

[单选题]AFB1在体内代谢后的增毒产物是（）

AFM1、AFB1-2，3环氧化物