正确答案: ACDE

高温杀青，先高后低 多抛少闷 与同等嫩度的绿茶相比较，某些黄茶杀青投叶量应稍偏多 与同等嫩度的绿茶相比较，杀青时间因稍偏长

题目：黄茶中杀青注意事项（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是一种（）。

A．茶叶深加工后的茶饮料

[单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

[单选题]我国茶叶出口量最多的是（）。

A、红茶

[单选题]从发酵叶象变化看，气温高比气温低叶象变化（）。

快

[单选题]茶树叶片的侧脉伸展至叶缘约（）处向上弯曲与上方侧脉相连。

三分之二

[单选题]茶树第一次定型修剪的高度是（）厘米。

15-20厘米

[单选题]不是利用锅炉蒸汽余热对砖茶进行干燥的特点是（）

5-8天干燥

[多选题]关于潮水筑堆下列说法正确的是（）

潮水后堆高1.0-1.5m

用洁净无污染的冷水给茶泼水，使晒青毛茶吸水受潮

温度不高时泼温水