正确答案: D

油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元

题目：石油醚或己烷适宜提取的化学成分是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]酸提碱沉法适合提取分离的成分是（）

生物碱

解析：生物碱与酸形成溶于水的盐而提取出来，加碱后形成不溶于水的游离生物碱而沉淀出来，所以答案为C。

[单选题]黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（）

具有2-苯基色原酮和助色团

解析：黄酮类化合物具有2-苯基色原酮和助色团，使其有颜色，所以答案为D。

[单选题]多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，是因为（）

皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力

[单选题]下列生物碱中不能溶于水的是（）

苦参碱

[单选题]可区分黄酮和二氢黄酮的是（）

NaBH4反应

解析：Keller-Kiliani反应用于检测2-去氧糖和在反应过程中能水解出2-去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾体皂苷可发生Liebermann-Burchard反应，反应显现不同。NaBH反应专属性鉴别二氢黄酮，可以用来区分黄酮和二氢黄酮。