正确答案: B

球蛋白

题目：谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为（）

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[单选题]脂类的生理功能是（）

以上都是

[单选题]下列哪项描述叶酸营养作用是正确的（）

参与蛋白质与核酸代谢

[单选题]乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品（）

酸奶