正确答案: A

5-8天干燥

题目：不是利用锅炉蒸汽余热对砖茶进行干燥的特点是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是社会主义道德的核心。

为人民服务

[单选题]安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。

祁门香

[单选题]“滇红”茶鲜叶的色度要求，以（）为好。

黄绿

[多选题]贮青间要求的条件为（）。

B、阴凉

C、清洁

D、鲜叶摊放厚度和时间应适当

[单选题]茶树的叶有（）。

鳞片、鱼叶和真叶三种

[单选题]红茶在分类上属于（）。

全发酵茶

[单选题]普洱茶潮水过程一般应掌握茶叶含水量为（）

30％

[多选题]随着渥堆温度的升高，多酚类化合物氧化加剧，若我对温度过低则导致品质（）变化。

滋味苦涩

香气粗青

[多选题]渥渥堆所需环境为（）

清洁无异味

无日光直射

平房更易保持湿度