正确答案: B

0.04g／100ml

题目：以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于实验流行病学与观察流行病学的区别，以下说法正确的是（）

由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素，哪一组作为对照组

解析：本题的主要考试要点为实验流行病学的原理和特征。与观察性研究相比较，实验流行病学的关键不同点是随机分组、暴露因素是研究者为了实现研究目的而施加于研究对象的。因此，答案为B。

[单选题]实验流行病学研究中对研究对象进行随机分组是为了（）

提高实验组和对照组的可比性

解析：参加实验研究的对象必须随机地分配到实验组或对照组，即研究对象进入实验组或对照组的机会均等，从而提高两组的可比性或均衡性。

[单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）

食品清洁状态

[单选题]视黄醇当量是指（）

[单选题]维生素B1缺乏可引起（）

脚气病