[单选题]脂肪酸的元素组成为
正确答案 :C
碳、氢、氧
解析:考查脂肪酸的元素组成。
[单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者
正确答案 :C
血压降低
解析:以米和水果为主的膳食属于高钾低钠膳食,因此有助于高血压者降低血压。
[单选题]某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是
正确答案 :B
核黄素和维生素A缺乏
[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素
正确答案 :A
氮
解析:考查碳水化合物的元素组成。
[单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗
正确答案 :B
多选含钾丰富的蔬菜、瓜果
[单选题]下列食物中血糖指数最低的是( )。
正确答案 :E
黄豆
解析:为了界定食物品种有益于糖尿病患者的程度,专家们几年前提出了一个新名词叫做食物“血糖指数”。所谓血糖指教,是指某种食物在进食2h血糖曲线下面积与相等含量葡萄糖在进食后2h血糖曲线下面积的比值。它是衡量某种食物影响血糖波动范围的指标,血糖指数越高的食物,对糖尿病人就越不利;血糖指数越低,则越适合于糖尿病患者。因此糖尿病患者应尽量选择血糖指数偏低的食物品种。基数为100。影响血糖生成指数大小的因素有很多,一般来说,豆类食品一般比谷、薯类食品的血糖生成指数低;谷类食品中,大麦、荞麦、黑米等较小麦的血糖生成指数低。
[单选题]维生素D钙缺乏时,老年人易发生( )。
正确答案 :C
骨质疏松症
解析:维生素D缺乏对婴儿将引起佝偻病;对成人,尤其是孕妇、乳母、老人,可使已成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化症和骨质疏松症。
[单选题]有关婴幼儿消化系统的特点不包括
正确答案 :D
恒牙萌出
[单选题]WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是( )。
正确答案 :B
三头肌部、肩胛下缘和脐旁
解析:人体皮褶厚度测量为肱三头肌部、肩胛下缘和脐旁。
[单选题]男性,52岁,重度肥胖,血压高,心、肾功能尚好,减体重的速度应控制在( )。
正确答案 :A
每周0.5~1kg
解析:《中国成人超重和肥胖症预防与控制指南》建议,体重指数(BMI)≥28为肥胖。对肥胖者医疗保健人员应首先给予行为治疗。对严重肥胖者,减体重目标一般为1个月内减体重2~4kg,即每周需减体重0.5~1kg。根据目标,可计划每天需要亏空的能量、活动强度和活动时间。
[单选题]寒邪的性质和致病特点是( )
正确答案 :A
凝滞
[单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是( )
正确答案 :C
暴饮暴食
[单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是( )
正确答案 :C
炙甘草汤
[单选题]寒凝心脉型胸痹,宜选用( )
正确答案 :E
当归四逆汤
[多选题]病人口渴喜热饮,饮量不多,见于( )
正确答案 :AD
痰饮内停
阳气虚弱
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