[单选题]下列不含胆固醇的食物是

正确答案 ：B

豆油

[单选题]在社会医学中，医学模式主要指的是

正确答案 ：A

健康观和疾病观

[单选题]下列哪项不是社区诊断的基本内容

正确答案 ：E

社区卫生人才的培养

解析：社区诊断的主要内容有三方面，一是确定主要卫生问题，二是确定高危人群，三是确定主要危险因素；同时，还要了解社区环境支持、卫生资源和服务的提供与利用情况，为社区卫生服务计划的制订提供科学依据。

[单选题]衡量健康教育与健康促进效果评价好坏的指标是公民健康

正确答案 ：C

素养

解析：健康素养是公共卫生、健康教育和健康促进的效果评价指标之一。

[单选题]体细胞突变可能的后果不包括

正确答案 ：D

遗传性疾病

解析：突变的后果，取决于化学毒物所作用的靶细胞，是生殖细胞还是体细胞，如果是体细胞，仅能在直接接触该物质的个体身上表现出来，而不可能遗传到下一代，后果包括：肿瘤、衰老、动脉粥样硬化及致畸；如是生殖细胞，其影响才有可能遗传到下一代，后果包括：显性致死、遗传性疾病、增加遗传负荷、生殖毒性等。

[单选题]5～6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力，时间约( )分钟。

正确答案 ：C

15

[单选题]下列不属于伤寒传播途径的是

正确答案 ：D

血液

解析：伤寒可通过污染水源、食物，日常生活接触 ，苍蝇与蟑螂等传递病原菌而传播。

[单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

正确答案 ：E

食物中含有组胺释放因子

解析：食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥 大细胞，使其释放组胺而引起荨麻疹。

[单选题]下列不属于细菌性食物中毒的是（ ）

正确答案 ：D

霉变甘蔗中毒

解析：霉变甘蔗中毒是由于甘蔗节菱孢霉产生的3-硝基丙酸(3-NPA)引起，不属于细菌性食物中毒。

[单选题]其功能可被香豆素拮抗的是

正确答案 ：E

维生素K

解析：香豆素是维生素K的拮抗剂。

[单选题]乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：D

1200mg/d

[多选题]膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用

正确答案 ：ABCDE

锌

铜

钙

碘

铁

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

正确答案 ：ABCDE

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[多选题]镉主要损害人体的（ ）

正确答案 ：ABC

肾脏

骨骼

消化系统

解析：镉中毒主要损害肾脏、骨骼和消化系统，尤其是损害肾近曲小管上皮细胞，使其重吸收功能障碍，临床上出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿，导致体内出现负钙平衡，并由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。

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