正确答案: C

固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值

题目：有关细菌培养基的说法，错误的是（）。

解析：琼脂只是起到凝固剂的作用

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[单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是（）。

样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响，不用去除

解析：样品中的悬浮性固体对检测结果有影响，为了避免影响，可用离心机离心分离，弃去悬浮物沉淀。

[单选题]化妆品微生物检测样品所采集的量是（）。

10g或10ml

解析：食品微生物检测样品的采集量为25g或25ml；化妆品微生物检测样品的采集量为10g或10ml。

[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（）。

鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品

[单选题]在分离小肠结肠炎耶尔森菌之前应采用（）。

PBS冷增菌

解析：该菌可在低温下生长繁殖并产生毒素。