[单选题]食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）

正确答案 ：A

0.15g/kg

[单选题]在下列关于碳水化合物的表述中，不正确的是（）

正确答案 ：E

碳水化合物的通式为（C6H10O5）n

[单选题]十万分之一天平的感量是（）

正确答案 ：D

0.00001g

解析：天平的主要技术参数有称量、感量等。称量是指天平所能称量的最大质量值(满载值)，常以克(g)为单位表示。感量是使天平指针从平衡位置偏转到刻度盘一分度所需的最大质量，所以感量也叫做"分度值"，常以"毫克"(mg)为单位，感量反映了天平的灵敏程度。

[单选题]强碱滴定弱酸的突跃范围在pH为（）

正确答案 ：B

7.70～9.70

解析：强碱滴定弱酸的特点：化学计量点附近pH的突跃范围为7.70～9.70，比同浓度的强碱滴定强酸要小得多。

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则是使Rf值落在（）

正确答案 ：A

0.05

解析：Rf值是指薄层色谱法中原点到斑点中心的距离与原点到溶剂前沿的距离的比值，是色谱法中表示组分移动位置的一种参数。定义为溶质迁移距离与流动相迁移距离之比。在一定的色谱条件下，特定化合物的Rf值是一个常数，因此有可能根据化合物的Rf值鉴定化合物。

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