正确答案: D

文化性应激源

题目：某位先生，从家里来到一个陌生的环境中，无法面对新环境中人们的生活方式和风俗习惯，他所面对的应激源是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]可促进肠内钙吸收的是（）

乳糖

[单选题]某寄宿中学对学生进行体格检查，发现30%的中学生暗适应时间较正常人延长30秒，其他各项检查无异常。在学校集体膳食中应注意补充（）

[单选题]下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是（）

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须用清水洗净

[单选题]学生考试期间出现口角炎、阴囊皮炎可能是因为机体缺乏（）

维生素B2

[单选题]具有防治动脉粥样硬化作用的脂蛋白是（）

高密度脂蛋白

[单选题]需计算生熟比的膳食调查方法是（）

称重法

[单选题]以下哪项不是脂肪的生理功能（）

预防冠心病、高血压

[单选题]某工业城市，某年夏天的几天时间里，光照强烈，空气出现了浅蓝色的烟雾，具有较强的刺激性。该市的交通流量并不大该烟雾的主要来源可能是（）

石化企业

[单选题]在20世纪50年代初期人们最初发现水俣湾地区出现奇异现象，猫流涎不止、疯癫发狂、步态不稳。后经研究发现这是由于环境污染引起的公害病，称为水俣病。它是由于食入了富含哪种物质的鱼贝类而引起的（）

甲基汞