正确答案: C

赖氨酸

题目：0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]胚乳中含量最高的营养成分是（）

碳水化合物

[单选题]谷类食物不含（）

维生素C

[单选题]人群平均需要量即为其RDA的是（）

热能

[单选题]用记账法进行膳食调查，不需要的数据是（）

称量烹调前、后各种食物的生重和熟重

[单选题]表示食品受粪便近期污染的菌属是（）

埃希菌属

[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）

0.05g/kg

[单选题]最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（）

以上都是

[单选题]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）

家庭自制的发酵食品

[单选题]某成年男性，办公室工作，其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表：该男性餐2的INQ分别是（）

1.00、1.65、0.80、1.33、1.12、1.92、1.39、1.03