正确答案: E

以上都不正确

题目：对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食物中毒一般分为（）类。

5

解析：食物中毒一般分为5类，细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

[单选题]哪种保健功能卫生部不受理和批准（）。

辅助抑制肿瘤，防癌

[单选题]年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况（）。

较长期

[单选题]肉毒中毒特征性的临床表现为（）。

神经系统损伤症状

[多选题]可使基础代谢水平升高的因素有（）。

炎热或寒冷

精神紧张

[多选题]某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

[多选题]某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。