正确答案: D

酒精

题目：在西方社会慢性胰腺炎的主要原因是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）。

食品在进入人体后通过代谢产生

解析：食品中致癌物的主要来源包括食品在一定储存条件下自身发生变化而合成、食品本身含有的天然成分、食物受污染产生或含有致癌物、食品在加工烹调过程中产生。食品在进入人体后通过代谢产生的致癌物不是食品中的致癌物。

[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是（）。

避免疗法

解析：最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。

[单选题]严格限制蛋白质摄入者为（）。

肝性脑病伴有肝肾综合征者

解析：肝性脑病伴有肝肾综合征者要严格限制蛋白质摄入。

[单选题]高血压饮食禁忌食品是（）。

腌制品、浓茶、咖啡