• [单选题]下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）
  • 正确答案 ：D

  • 从业人员患病导致结核分支杆菌污染


  • [单选题]属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是（）
  • 正确答案 ：A

  • 弧菌属


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