正确答案: A

草酸

题目：一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下哪项因素与低出生体重无关（ ）。

孕期血浆总蛋白高

解析：孕期血浆总蛋白高与低出生体重无关。

[单选题]对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是

蛋白质

[单选题]慢性肾衰竭患者的适宜热能供给量为（ ）。

20～25kcal／（kg·d）

解析：在低蛋白质（30～50g／d）膳食时热能供给必须充足。供给热能与氮之间的比例最好达到（300～450）kcal:1g。热能每日摄入最少为35kcal／kg。每日20～25kcal／kg（1kcal=4.184kJ）。

[多选题]属于"补其不足"治疗方法的是（ ）

补气

养血

补阳

[多选题]适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）

香附

青皮

佛手

川楝子