正确答案: D

清扫、消毒、灭虫

题目：防止昆虫污染食物，粮食仓库应做好（）卫生措施。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是回族人喜欢食用的食品。

D、带鳞的鱼类

[单选题]协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。

D、无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度

[单选题]在就餐服务中，服务员恰当地与客人交流谈话，有助于针对性地对客服务，但不能问及客人的（）。

婚姻状况

[单选题]大型宴会活动（特别是冬、春两季）要设立专人管理的（），为客人提供方便。

衣帽间