正确答案: C

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题目：罪犯伙房各样食品成品应留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种留样量不少于100克。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]由人民法院依法判处有期徒刑、无期徒刑且未满18周岁的罪犯执行刑罚的专门机构是（）。

未成年犯管教所

[单选题]被判处有期徒刑的罪犯，准其离监探亲的条件是（）。

在狱中阻止违法犯罪活动而受奖励，且执行期二分之一以上

[单选题]监狱对罪犯进行的以法制、道德、形势、政策、前途等为主要内容的教育属于（）

思想教育

[单选题]根据刑种，将罪犯分为死刑缓期二年执行罪犯、无期徒刑罪犯和有期徒刑罪犯。这种划分和比较属于（）

刑罚种类构成

[多选题]根据法律规定国内寄给罪犯的汇款（）。

由监狱统一办理领取手续

不交给罪犯本人

由监狱代为储存

[多选题]监狱应当设立教育改造场所，包括教室、谈话室、文体活动室、（）等，并配备相应的设施。

图书室

阅览室

电化教育室

心理咨询室

[单选题]监狱医院应（）派医生到禁闭室进行巡诊。

C、每天

[单选题]监狱遇有下列哪些情形的，可以使用戒具。（）

罪犯有脱逃行为的