正确答案:

题目：酶的活性中心以内的必需基团包括（）、催化基团。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.

培养基灭菌

发酵罐灭菌

对所有发酵过程的物料进行灭菌

发酵时保持纯种状态

[单选题]超氧化物歧化酶又称（）.

SOD