• [单选题]必需氨基酸构成最好的食物是（）。
  • 正确答案 ：C

  • 大豆


  • [单选题]被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是（）。
  • 正确答案 ：C

  • 蛋白质功效比值


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